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Jewish.- Elsasser (Marie) Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jü

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NO RESERVE Jewish.- Elsasser (Marie) Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche, unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepten verfasst, first edition, 16pp. advertisements at end, lower margin of dedication f. excised, some staining, lightly browned, new endpapers, original burgundy pictorial cloth depicting a lady holding a tray of hot foodstuffs, rebacked, preserving original backstrip, corners worn, rubbed, [Weiss Gastronomia 909; Gabrielle & Sonya Gropman The German-Jewish Cookbook p.18:6; cf. Bitting p.143], Frankfurt, J. Kauffmann, 1901; and Pomiane on Jewish Cookery, large & small 8vo (2)

⁂ The binding is one of at least two variant designs for the first edition. Another depicts a chef at a stove stirring a pot.

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Jewish.- Elsasser (Marie) Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jü

Name: Jewish.- Elsasser (Marie) Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jü
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